Mayasız sirkeli poğaça tarifi nasıl yapılır?

Mayasız sirkeli poğaça, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tariflerinden biridir. Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen bu poğaçalar, kısa sürede hazırlanabilmesiyle yoğun ilgi görmekte. Tarifin detayları ve yapım aşamaları için okumaya devam edin.

02 Kasım 2024

Mayasız sirkeli poğaça, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Özellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu lezzetli hamur işi, kısa sürede hazırlanabilmesi nedeniyle yoğun ilgi görmektedir. Bu makalede, mayasız sirkeli poğaçanın nasıl yapıldığı, malzemeleri ve pişirme aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Mayasız sirkeli poğaça için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yumurta sarısı (üzeri için)
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı, üzeri için)

Hamurun Hazırlanışı


Poğaçanın hamurunu hazırlamak için öncelikle geniş bir karıştırma kabı alın. Unu, kabartma tozunu ve tuzu bu kaba eleyerek koyun. Unun üzerine sıvı yağı, yoğurdu ve sirkeyi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Hamurunuzun yumuşak ve hafif ele yapışan bir kıvamda olması gerekmektedir.

Şekil Verme


Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin.

Pişirme Aşaması

Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar, poğaçalar altın rengi alana kadar pişirin. Fırından çıkan poğaçaları biraz soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Mayasız sirkeli poğaçalar, sıcak ya da ılıkken servis edilebilir. Yanında çay, ayran veya taze sıkılmış meyve suyu ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, poğaçaların içine beyaz peynir, zeytin ya da çeşitli sebzeler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Sonuç

Mayasız sirkeli poğaça, pratikliği ve lezzeti ile birçok kişinin favorisi olmayı başarmıştır. Kısa sürede hazırlayıp tüketebileceğiniz bu tarif, hem evde hem de misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ganiye 25 Ekim 2024 Cuma

Bu tarifte mayasız sirkeli poğaçanın yapılışını okuyunca, bu lezzeti denemek için sabırsızlanmaya başladım. Malzemelerin pratikliği ve hamurun hazırlanışındaki adımlar oldukça basit görünüyor. Özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde servis edilebilecek olması çok cazip. Fırında pişerken yayılacak olan o nefis koku bile insanı cezbetmeye yetiyor. Şekil verme aşamasında yaratıcılığımı konuşturup, iç harcı olarak beyaz peynir ya da zeytin ekleyerek çeşitlendirmeyi düşünüyorum. Sonuçta, misafirlerime sunabileceğim hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık olacak gibi! Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Ganiye,

Yorumunuzu okuyunca heyecanlandım! Mayasız sirkeli poğaçanın pratikliği ve lezzeti gerçekten de kahvaltılara ve çay saatlerine çok yakışıyor. Hamurun hazırlanışındaki basit adımlar, mutfakta zaman geçirmek isteyenler için büyük bir avantaj.

Fırında pişerken yayılan o nefis kokunun insanı cezbetmesi de cabası! İç harcı olarak beyaz peynir ya da zeytin eklemek harika bir fikir; böylece poğaçalarınızı daha da zenginleştirebilirsiniz. Misafirlerinize sunacağınız bu lezzetli atıştırmalık, kesinlikle takdir toplayacaktır.

Denemek için sabırsızlandığınızı belirtmişsiniz; umarım en kısa sürede bu tarifi denersiniz ve sonuçtan memnun kalırsınız! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cilt Lekeleri İçin Elma Sirkesi
Cilt Lekeleri İçin Elma Sirkesi
Doğal Elma Sirkesi Faydaları ve Kullanımı
Doğal Elma Sirkesi Faydaları ve Kullanımı
Ayva Sirkesi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ayva Sirkesi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Sirkenin Faydaları Nelerdir?
Sirkenin Faydaları Nelerdir?
Balzamik Sirke Nedir?
Balzamik Sirke Nedir?
Güncel
Elma Sirkesi Mideye Zarar Verir mi?
Elma Sirkesi Mideye Zarar Verir mi?
Güncel
Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir
Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir
Güncel
Elma Sirkesi Şekere İyi Gelir mi?
Elma Sirkesi Şekere İyi Gelir mi?