sirke.gen.tr
sirke
Sosyal Medyada Paylaş
Elma Sirkesi Zararları
Sirkenin Saça Faydaları
Pirinç Sirkesi
Elma Sirkesi Kolestrolu Düşürür mü
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır
Böğürtlen Sirkesi
Elma Sirkesi Nasıl İçilir
Emziren Anne Elma Sirkesi Kullanabilir mi
Elma Sirkesi Kilo Aldırır mı
Beyaz Sirke Nedir
Elma Sirkesi Günde Kaç Kez İçilmeli
Elma Sirkesi Egzama
Elma Sirkesi Tansiyona İyi Gelir mi
Elma Sirkesi Mideye Zarar Verir mi
Elma Sirkesi Varis
Elma Sirkesi Güneş Lekesi
Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır
Akne Tedavisinde Elma Sirkesi
Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır
Balzamik Sirke Nedir
Sirke Nasıl Yapılır
Alıç Sirkesi Faydaları
Aç Karnına Elma Sirkesi
Saç Sirkesi
Alıç Sirkesi
Elma Sirkesi Yüze Sürülür mü
Elma Sirkesi Diyeti
Elma Sirkesi Sivilce
Üzüm Sirkesi
Elma Sirkesi Maskesi
Bit Sirkesi
Ballı Elma Sirkesi
Elma Sirkesinin Saça Faydaları
Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir
Sirkenin Cilde Faydaları
Tüm Sayfalar >>









Balzamik Sirke Nedir

Balzamik Sirke Nedir, merak edenler için önce balzamik sirkeyi tanıtalım sonrasında tarifini ve son olarak da faydalarını anlatalım. Balzamik sirke bir çeşit üzümden yapılmaktadır. İtalya'nın modena bölgesinde yetiştirilen beyaz trebbiano üzümünden yapılan balzamik sirke diğer sirke çeşitlerine nazaran daha keskindir. Bu sirkenin dünyaya çıkış noktası olan İtalya büyük bir başarı ile kendi bulmuş olduğu sirkeyi kısa zamanda dünya çapında popüler hale getirmiştir. Salatalar başta olmak üzere bir çok gıdada kullanılan bu sirkenin raf ömrü de diğerleri ile aynıdır. Tıpkı elma üzüm sirkeleri gibi yapılışından sonraki aşamada karanlık ve cam şişelerde bekletilmesi gerekmektedir. 

Balzamik Sirke Yapılışı:
Kaliteli bir balzamik sirke elde etmek isteniyorsa, üzümlerin iyi olgunlaşması gerekmektedir. Veya henüz olgunlaşmamış ise tahta kasalara doldurulup güneşte bekletilmesi şarttır. Böylece üzümler olgunlaşır ve tatları da daha keskin olur. Balzamik sirkenin yapılış aşamasında sıra şıra haline getirmektedir. Üzümler preslenir ve posadan ayrılır. Sıvı hal alan şıra ağcı açık derin kazanlarda 24 saat veya 30 saat boyunca çok kısık ateşte kaynatılır. Şıranın içerisinde bulunan su kaynama esnasında yok olur ve geriye koyu bir karışım kalır. Sirkenin aylar hatta yıllar alacak olan bekleme aşaması ise meşeden elde edilen fıçılar da olmaktadır. Fıçıların meşe ağacından olma nedeni ise meşe ağacından sirkeye geçecek olan özel aroma dır. Fıçılara alınan balzamik sirkesinin içerisine sirke mayası eklenir ve fermantasyon aşamasına geçilir. Özel mayası ilave edilen sirke 5-10 ve 20 yıl kadar olma aşamasından geçirilir. Bu sirke de diğerleri gibi bekleme süresine göre değeri artar. Şarap misali ne kadar yıl geçti ise üzerinden sirkenin değeri o denli fazladır.

Balzamik Sirke Nedir
Balzamik Sirkenin Faydaları
  • Vücutta ki hormonları düzenler ve oranların sağlıklı çalışmasını salar. 
  • Deri üzerinde bulunan lekeleri temizler ve lekelerin yeniden çıkmalarını engeller. 
  • Kalp başta olmak üzere damar sistemini temizler ve kanın akışını düzenler.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir ve dış etkenlerden oluşabilecek çeşitli hastalıkların önüne geçer.
  • Mideye faydası çok fazladır. Midesinde asit üretimi fazlalığı olanlar, Gastrit sorunu yaşayanlar, Mide bulantısı, yanması yaşayanlar, hazım zorluğu çekenler ve sindirim sıkıntıları yaşayanlar balzamik sirkesini  ve diğer sirkeleri kullanabilirler. 
  • Diyabet hastaları için doktor kontrolünde tüketilebilir ve iyi gelir. Yine diyabet hastalığını önlüyor.
  • Vücutta oluşan yaralar veya birtakım rahatsızlıklar sonucu meydana gelen kanamaları önlüyor. Buzun kanaması sorunu olanlar bu sirkeyi yemek sureti ile kullanabilirler. 
  • Çocuklarda ve yetişkinlerde soğuk algınlıklarını önlemek için tüketilebilir. Bu durumlarda bir çay kaşığı balzamik sirke ile bir tatlı kaşığı balı harmanlayıp içebilirler. Veya en basit yöntem olan salatalara bolca koyulabilir.
  • Cilt yanıkları önler. Sivilce sorunu yaşayanlar bu sirkeyi kullanabilirler.
  • Kolesterol sorunu yaşayanlar bu sirkeyi iki ila üç ay boyunca tüketmeleri halinde bariz bir iyileşme göreceklerdir. 
  • İleri yaş hastalığı olan hafıza kaybına iyi geldiği bilinmektedir. Vücudu temizleme kan dolaşımını kolaylaştırma gibi etkileri olduğu için beyni dinlendirir.
  • Eklem ağrıları, egzama, kramp, kemik sızlaması ve diğer kemik sıkıntıları için iyi geldiği söylenmektedir. 
  • Hanımlarda sıkça görülen Vajinal enfeksiyonları temizler ve yeniden oluşmasını engeller. 
  • Hayvanlarda oluşan bitlenmeleri temizler.   
 Balzamik sirkesini dileyen her türlü salatada dileyen ise balla karıştırarak tüketebilirler. Veya hiç bir katkı koymadan direkt içebilirler. Sabah kahvaltısında bir yemek kaşığı balzamik sirkenin içerisine az zeytin yağı az kekik  ve isteğe bağlı olarak baharat ilavesi yapılıp tüketilebilir.
Yukarıda sözü geçen hastalıklara sahip olanlara öneri doktorunuza danışmadan kullanmayınız.

Yayınlanma Tarihi : 05.03.2015 00:27:35

Balzamik Sirke Nedir Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Balzamik Sirke Nedir"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sirke Faydaları

Sirke Faydaları, sirke başlı başına bir mucizedir. Neredeyse tüm market raflarında bulunan sirkenin yemeklerde turşu yapımında ve çeşitli gıda malzemelerinde kullanımı dışında hastalıkların tedavisinde de yaygın olarak kullanıldığ...

Elma Sirkesi Kilo Verme

Elma sirkesi kilo verme, doğal elma sirkesinden yararlanarak uygulanan bir çok zayıflama kürü bulunmaktadır. Elma sirkesi kilo verme ve uygulanan diyet dengeli ve sağlıklı beslenme olanağına sahip olunan diyet listeleridir. Elma s...

Elma Sirkesi Zayıflama

Elma Sirkesi Zayıflama; Elma sirkesi son yıllarda herkes tarafından biliniyor olsa da aslında yüzyıllardır yaraların tedavisinde ve zayıflama olarak kullanılan doğal bir yöntemdir. Günümüzde, modern teknoloji ile donatılmış labora...

Elma Sirkesi Bal

Elma Sirkesi Bal, denilince akla ilk olarak alkali diyeti gelir. Çünkü elma sirkesi ve bal bir arada vücudu asidik olan maddelerden temizleyerek direnci arttırır ve vücudun toksinlerini atmasını sağlayarak daha sağlıklı olmasını s...

Cilde Elma Sirkesi

Cilde Elma Sirkesi:Geleneksel olarak elma sirkesi ahşap fıçılarda ezilmiş olgunlaşmış elmaların fermantasyonu yoluyla yapılır. Bu doğal yollarla elde edilen elma sirkesi çeşitli mineraller ve kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum,...

Elma Sirkesi Bal Su

Elma sirkesi bal su karışımı sayesinde hazım sorunlarınızı ortadan kaldırabileceğiniz gibi fazla yağlarınızı da eritebilmeniz mümkün olacaktır. Çok etkili zayıflama yöntemlerinden biri olmakla birlikte vücut için zararı da olmadığ...

Sirke Maskesi

Sirke maskesi özellikle cilt sorunlarını giderme konusunda etkili bir yöntem olarak karşımıza çıkmaktadır. Her evde bulunan basit malzemeleri kullanarak rahatlıkla hazırlayacağınız bu maske sayesinde sivilce ve cilt lekeleri sorun...

Elma Sirkesi Yapımı

Elma Sirkesi Yapımı, Elma sirkesi taze elmaların fermantasyonu yoluyla yapılan bir üründür. Bütün ev hanımlarının en sık kullandığı ev malzemelerinden biri şüphesiz elma sirkesidir. Hem beslenme amaçlı hem de ev temizliği amaçlı ç...

Elma Sirkesi Leke

Elma Sirkesi Leke, Asit içeriği ile ciltteki lekelerin giderilmesini sağlayan elma sirkesi, birçok cilt maskesinin muhteviyatında kendisine yer almaktadır. Hücre yenileyici etkileri sayesinde cilt sorunlarına iyi gelen elma sirkes...

Elma Sirkesi Cilt

Elma sirkesi cilt, Asit içeriği ile cilde uygulandığında ciltteki lekelerin giderilmesini sağlayan mucizevi bir yöntemdir. Hücre yenileyici cilt sorunlarına iyi gelen elma sirkesi cildinizi hızla onarır ve ölü derilerin atılmasını...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

sirke, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017