Sirke

Sirke

Sirke, geçmişten günümüze kadar tıpta önemli bir yere sahip olan, ilaç ve ilaç malzemesi olarak kullanılan, salatalarda ve yemeklerde tüketilen bir üründür. Eskiden hastalıklar için kullanılacak bitkiler sirkenin içinde kaynatılırdı ya da bitkinin etken maddesini elde etmek için sirkenin içinde bekletilirdi. Eskiden beri sirke ilaç olma özelliğini korumuştur. Sirke en fazla üzümden ve elmadan üretilmektedir. Ancak vişne, nar gibi meyvelerden de fermantasyon yoluyla sirke yapılmaktadır. Eskiden doğal fermantasyon yoluyla üretilen sirke, günümüzde yapay asitler ilave edilerek üretilmektedir. Bu sayede sirke üretimi çok kısa sürede gerçekleşmektedir. Böyle bir günde üretilmiş sirkenin daha ağır kokusu ve keskin bir tadı olmaktadır. Eski yöntemlerle üretilmiş olan doğal sirke oldukça lezzetli ve daha faydalıdır. Sirke asidiyle yapılan fabrikasyon sirkeler aynı faydaları gösterir mi bilinmez. Ancak sirkenin doğal hali herkese tavsiye edilebilecek kadar şifalıdır. Doğal fermantasyonla yapılan sirke, sıcak ortamlarda bekletilerek üretilir. Bu yüzden mümkün olduğu kadar doğal sirkenin kullanılması gerekir.

Sirke içildiğinde vücutta nasıl etki gösterir?

  • Sirke safrayı giderici etki yapar.
  • İştah kesici özelliği vardır
  • Hazmı kolaylaştırır.
  • Zayıflamaya yardımcı olur
  • Öksürük ve nefes darlığına faydalı olur
  • Isıtılarak içilirse zehirlenmelere karşı faydalıdır
  • Yemekle birlikte ya da yemekten sonra içilirse hazmı kolaylaştıran etkisi bulunur.

Sirkenin zayıflatıcı etkisi vardır

Sirke safrayı azalttığından, iştahı keser ve zayıflamaya yardımcı olur. Yemek öncesinde sirkeli su içilirse, bu iştahın kesilmesini sağlar. Vücuda sirke girdiğinde karaciğerde safra üretilmez. Çok iştahlı olunduğunda, vücudunuzda fazla miktarda safra olduğunu anlayabilirsiniz. Safra üretimini arttıran besinler tüketildiğinde, karaciğer safra üreterek öd kesesine gönderir. Buradan mideye giden safra, açlık hissinin oluşmasını sağlar. Hazır gıdalar tüketildiğinde, safra üretimini her zaman arttırır. Bu nedenle hazır gıda her zaman kilo yapıcı etkiye sahiptir.

Zehirlenmede sirke kullanımı

Zehirlenme durumunda sirkenin ısıtılarak kullanılması gerekir. Serinletici etkisi olan sirkenin, gıda ve bitki zehirlenmeleri durumunda ılık olarak içilmesi ya da suyla karıştırılarak içilmesi tavsiye edilir. Sirke yeni yapıldıysa sade olarak içilebilir, ancak beklemiş sirkenin keskinleşmesi nedeniyle suyla karıştırılması daha uygundur.

Cilt sorunları için sirke kullanımı

Eskiden cilt hastalıklarında sıkça kullanılan sirke, günümüzde de aynı etkiye sahiptir.

  • Ciltte olan morarma ve şişlik durumunda, sirke kullanılabilir. Sorunlu bölgenin üzerine pamukla sirke konulması rahatlatıcı etki yapar.
  • Kanayan yaralarda iltihabı kurutup, kanamayı durduran etkisi vardır.
  • Çıbanlarda ve kaşıntı sorunlarında haricen kullanılabilir.
  • Böcek sokması, arı sokması gibi durumlarda cilde sirke sürülebilir.
  • Yanıklarda cildin sirkeli bezle sarılması faydalıdır.
  • Kangrenli bölgede sirke ilerlemeyi durdurur.
  • Bitlenme durumunda sirkeden faydalanılabilir.
  • Ciltte olan akne ve sivilce sorunlarının giderilmesini sağlar.
  • Göz altında oluşan şişlik ve morlukların giderilesinde sirkeyi balla karıştırarak, cildinize sürebilirsiniz.

Ağız ve diş temizliğinde sirke kullanılabilir

Ağız ve diş temizliği için sirke kullanılırsa, diş çürüklerinin oluşmasına engel olunabilir, ağız kokusu giderilir, dişlerin erken yaşta dökülmesi önlenebilir. Özellikle bal ve sirke karışımı diş sorunlarının önlenmesinde etkili olur. Dişlerinizi balla karıştırdığınız sirkeyle her gün fırçalayabilirsiniz, ağzınızı çalkalayarak gargara yapabilirsiniz.

Son Güncelleme : 13.11.2018 23:03:02

Sirke Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Sirke"
merhaba, nar sirkesi yaptım. mutfaktaki kulladığım şişenin üstünde beyaz kefler oluşuyor. tadında değişiklik yok. yorumlarınız bekliyorum.
Emine . 08.12.2017
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Sirkeyle Yıkanmak
Sirkeyle Yıkanmak
Sirkeyle Yıkanmak; Hz. Muhammed (s.a.v.) Efendimizin "Sirke ne güzel katıktır. Allah'u Teâlâ sirkeye bereket versin, o, benden önceki Peygamberlerin de katığı idi. Sirke varsa, başka katığa ihtiyaç olmaz." (İ.Mace) buyurduğu sirke birçok konuda hayat...
Üzüm Sirkesi
Üzüm Sirkesi
Üzüm sirkesi, sirke daha çok elma ve üzümün fermente edilmesi ile elde edilen bir üründür. Salatalarda ya da daha başka yemeklerde kullanıldığı gibi zayıflama, cilt bakımı, saç bakımı ve daha birçok alanda yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Üzüm si...
Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir
Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir
Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir? Saç sirkesi, saç bitlerinin yumurtaları dır. Çoğu insan saçlarının bitlendiğini sirkeler görünmeye başlayınca anlar. Çünkü bitler, saçların arasında hareket ederek saklanabilirler. Sirkeler ise saç tellerinin üzerine ço...
Elma Sirkesi Günde Kaç Kez İçilmeli
Elma Sirkesi Günde Kaç Kez İçilmeli
Elma sirkesi günde kaç kez içilmeli, zayıflamak isteyen kişiler veya kilo vermek istemeyen kişiler için elma sirkesinin kullanımı oldukça farklıdır. Sağlık açısından oldukça faydalı olan elma sirkesinin her gün tüketilmesi genel sağlık açısından ç...
Elma Sirkesi Gargara
Elma Sirkesi Gargara
Elma sirkesi gargara yapılarak kullanıldığı zaman ağız ve dişler için mükemmel bir temizlik aracı olabildiği gibi ağız kokusu ve boğaz ağrısı gibi sorunlardan da kurtulmaya sağladığından dolayı mucizevi bir ürün olabilmektedir. Evde pek çok alanda ku...
Balzamik Sirke Nedir
Balzamik Sirke Nedir
Balzamik Sirke Nedir, merak edenler için önce balzamik sirkeyi tanıtalım sonrasında tarifini ve son olarak da faydalarını anlatalım. Balzamik sirke bir çeşit üzümden yapılmaktadır. İtalya'nın modena bölgesinde yetiştirilen beyaz trebbiano üzümünden y...
Elma Sirkesi Cilde Nasıl Uygulanır
Elma Sirkesi Cilde Nasıl Uygulanır
Elma sirkesi cilde nasıl uygulanır, Elma sirkesinin bilinen birçok etkisi bulunmaktadır. Bunlardan biri de ciltte bulunan lekeleri temizleme etkisidir. Cildi temizler, beyazlatır, siyah nokta ve lekelerden arındırarak cildi parlak ve canlı bir görünü...
Elma Sirkesi Yüze Sürülür mü
Elma Sirkesi Yüze Sürülür mü
Elma sirkesi yüze sürülür mü, Elma sirkesi cilt için oldukça faydalı bir üründür. Sivilce izleri, cilt lekeleri, varis, selülit ve cilt yaraları gibi pek çok alanda kullanılabilir. Ciltte oluşan kuruluk ve çatlaklar için de kullanılabilir. Asitli bir...
Aç Karnına Elma Sirkesi
Aç Karnına Elma Sirkesi
Aç karnına elma sirkesi, elma sirkesi eğer aç karnına kullanılacak ise uzmanların tavsiyesi bir su bardağı suyun içerisine bir yemek kaşığı elma sirkesi ve bir şeker kaşığı bal ilave edilip içilmesidir. Aç karnına elma sirkesi sade olarak içilirse...
Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır
Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır
Alıç sirkesi nasıl kullanılır, alıç bitkisinin dağların eteğinde ki çalılık görünümlü ağaçlardan toplanmaktadır. Bu nedenden dolayı piyasada bulunabilir. Belki de en doğal sirke alıç sirkesi diyebiliriz. Alıç toplamak kolay bir iş değildir. Çünkü yet...
Elma Sirkesi Mideye Zarar Verir mi
Elma Sirkesi Mideye Zarar Verir mi
Elma sirkesi mideye zarar verir mi? Sabahları aç karnına içilen elma sirkesinin yağları parçalayarak, kilo verdiriyor inanışı bir çok kişiyi bu yolla aç kalmadan rahat bir şekilde kilo verebileceğini düşünen kişilerin sıklıkla kullandığı bir yöntem h...
Erik Sirkesi
Erik Sirkesi
Erik sirkesi, erik pekmezi ile aynı seviyelerden geçerek meydana gelen bir sirke çeşididir. Erik sirkesi tüketimi çok yaygın olmayan fakat kullanım alanları için mutlaka mutfaktan eksik etmeyeceğiz bir çeşit erik suyundan elde edilen bir sirkedir. İs...

 

Sirkeyle Yıkanmak
Üzüm Sirkesi
Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir
Elma Sirkesi Günde Kaç Kez İçilmeli
Elma Sirkesi Gargara
Balzamik Sirke Nedir
Elma Sirkesi Cilde Nasıl Uygulanır
Elma Sirkesi Yüze Sürülür mü
Aç Karnına Elma Sirkesi
Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır
Elma Sirkesi Mideye Zarar Verir mi
Erik Sirkesi
Ceviz Sirkesi
Sirkenin Cilde Faydaları
Elma Sirkesi Egzama
Saçta Sirke
Bit Ve Sirke
Elma Sirkesinin Cilde Zararları
Elma Sirkesi Cilt Beyazlatma
Elma Sirkesi Kaç Günde Olur
Emziren Anne Elma Sirkesi Kullanabilir mi
Nar Sirkesi
Enginar Sirkesi Faydaları
Alıç Sirkesi Faydaları
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır İbrahim Saraçoğlu
Armut Sirkesi
Elma Sirkesi İçilirmi
Elma Sirkesi Ph Değeri
Pirinç Sirkesi
Elma Sirkesi Sivilce İzleri
Popüler İçerik
Ceviz Sirkesi
Ceviz Sirkesi
Ceviz sirkesi, ceviz oldukça faydalı bir meyve türüdür. cevizler eylül yada ekim aylarında toplanır kabuğu olan bir meyve türüdür.Ceviz sirkesinin ha...
Sirkenin Cilde Faydaları
Sirkenin Cilde Faydaları
Sirkenin Cide Faydaları, asırlar öncesinden günümüze kadar ulaşan şifası ile sirke cilt içinde de oldukça faydalıdır. Doğal ve mükemmel özellikleri il...
Elma Sirkesi Egzama
Elma Sirkesi Egzama
Elma sirkesi egzama, elma sirkesi yüz yıllardır mutfaklarda ve sağlık amacı ile kullanılan doğal ürünlerden bir tanesidir. Cilt bakımı, kilo verme, sa...
Saçta Sirke
Saçta Sirke
Saçta sirke, Saç biti kolaylıkla bulaşabilen bir canlı türüdür. Bitlerin yumurtalarına ise sirke adı verilir.Saçlı derideki kanı emerek yaşamlarını sü...
Bit Ve Sirke
Bit Ve Sirke
Bit ve sirke, genellikle okul çağında çocuklarda görülürse de erişkin insanlarda da görülebilmektedir. Saç biti bulaşıcıdır, insanların saçlarında ort...
Elma Sirkesinin Cilde Zararları
Elma Sirkesinin Cilde Zararları
Elma Sirkesinin Cilde Zararları, aslında elma sirkesi cilt için en faydalı olan doğal ürünlerden bir tanesidir. Özellikle cilt lekeleri, sivilce izler...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sirkeyle Yıkanmak
Üzüm Sirkesi
Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir
Elma Sirkesi Günde Kaç Kez İçilmeli
Elma Sirkesi Gargara
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018