Sirke Sirke, geçmişten günümüze kadar tıpta önemli bir yere sahip olan, ilaç ve ilaç malzemesi olarak kullanılan, salatalarda ve yemeklerde tüketilen bir üründür. Eskiden hastalıklar için kullanılacak bitkiler sirkenin içinde kaynatılırdı ya da bitkinin etken maddesini elde etmek için sirkenin içinde bekletilirdi. Eskiden beri sirke ilaç olma özelliğini korumuştur. Sirke en fazla üzümden ve elmadan üretilmektedir. Ancak vişne, nar gibi meyvelerden de fermantasyon yoluyla sirke yapılmaktadır. Eskiden doğal fermantasyon yoluyla üretilen sirke, günümüzde yapay asitler ilave edilerek üretilmektedir. Bu sayede sirke üretimi çok kısa sürede gerçekleşmektedir. Böyle bir günde üretilmiş sirkenin daha ağır kokusu ve keskin bir tadı olmaktadır. Eski yöntemlerle üretilmiş olan doğal sirke oldukça lezzetli ve daha faydalıdır. Sirke asidiyle yapılan fabrikasyon sirkeler aynı faydaları gösterir mi bilinmez. Ancak sirkenin doğal hali herkese tavsiye edilebilecek kadar şifalıdır. Doğal fermantasyonla yapılan sirke, sıcak ortamlarda bekletilerek üretilir. Bu yüzden mümkün olduğu kadar doğal sirkenin kullanılması gerekir.
Sirke içildiğinde vücutta nasıl etki gösterir? - Sirke safrayı giderici etki yapar.
- İştah kesici özelliği vardır
- Hazmı kolaylaştırır.
- Zayıflamaya yardımcı olur
- Öksürük ve nefes darlığına faydalı olur
- Isıtılarak içilirse zehirlenmelere karşı faydalıdır
- Yemekle birlikte ya da yemekten sonra içilirse hazmı kolaylaştıran etkisi bulunur.
Sirkenin zayıflatıcı etkisi vardır Sirke safrayı azalttığından, iştahı keser ve zayıflamaya yardımcı olur. Yemek öncesinde sirkeli su içilirse, bu iştahın kesilmesini sağlar. Vücuda sirke girdiğinde karaciğerde safra üretilmez. Çok iştahlı olunduğunda, vücudunuzda fazla miktarda safra olduğunu anlayabilirsiniz. Safra üretimini arttıran besinler tüketildiğinde, karaciğer safra üreterek öd kesesine gönderir. Buradan mideye giden safra, açlık hissinin oluşmasını sağlar. Hazır gıdalar tüketildiğinde, safra üretimini her zaman arttırır. Bu nedenle hazır gıda her zaman kilo yapıcı etkiye sahiptir. Zehirlenmede sirke kullanımı Zehirlenme durumunda sirkenin ısıtılarak kullanılması gerekir. Serinletici etkisi olan sirkenin, gıda ve bitki zehirlenmeleri durumunda ılık olarak içilmesi ya da suyla karıştırılarak içilmesi tavsiye edilir. Sirke yeni yapıldıysa sade olarak içilebilir, ancak beklemiş sirkenin keskinleşmesi nedeniyle suyla karıştırılması daha uygundur. Cilt sorunları için sirke kullanımı
Eskiden cilt hastalıklarında sıkça kullanılan sirke, günümüzde de aynı etkiye sahiptir. - Ciltte olan morarma ve şişlik durumunda, sirke kullanılabilir. Sorunlu bölgenin üzerine pamukla sirke konulması rahatlatıcı etki yapar.
- Kanayan yaralarda iltihabı kurutup, kanamayı durduran etkisi vardır.
- Çıbanlarda ve kaşıntı sorunlarında haricen kullanılabilir.
- Böcek sokması, arı sokması gibi durumlarda cilde sirke sürülebilir.
- Yanıklarda cildin sirkeli bezle sarılması faydalıdır.
- Kangrenli bölgede sirke ilerlemeyi durdurur.
- Bitlenme durumunda sirkeden faydalanılabilir.
- Ciltte olan akne ve sivilce sorunlarının giderilmesini sağlar.
- Göz altında oluşan şişlik ve morlukların giderilesinde sirkeyi balla karıştırarak, cildinize sürebilirsiniz.
Ağız ve diş temizliğinde sirke kullanılabilir Ağız ve diş temizliği için sirke kullanılırsa, diş çürüklerinin oluşmasına engel olunabilir, ağız kokusu giderilir, dişlerin erken yaşta dökülmesi önlenebilir. Özellikle bal ve sirke karışımı diş sorunlarının önlenmesinde etkili olur. Dişlerinizi balla karıştırdığınız sirkeyle her gün fırçalayabilirsiniz, ağzınızı çalkalayarak gargara yapabilirsiniz. Son Güncelleme : 13.11.2018 23:03:02 Sirke ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Sirke" merhaba, nar sirkesi yaptım. mutfaktaki kulladığım şişenin üstünde beyaz kefler oluşuyor. tadında değişiklik yok. yorumlarınız bekliyorum. Emine . 08.12.2017 1 YANITI GÖRÜNTÜLE Elif Naz : Doğal olarak evde yapılan sirke salça gibi ürünlerde kef oluşması gayet normal bir durumdur. Dışarıdan alınan ürünlerde bu durum oluşmasın diye bazı koruyucu maddeler kullanılır ve bunlarda oluşmaz. Mesela ben de evde şalgam yapmıştım ben de de beyaz kefler oluştu ama onlaırn sağlık açısında hiçbir zararı yok gayet normal. 03.10.2018 16:41:28 |  | Sirkeyle Yıkanmak | Sirkeyle Yıkanmak; Hz. Muhammed (s.a.v.) Efendimizin "Sirke ne güzel katıktır. Allah'u Teâlâ sirkeye bereket versin, o, benden önceki Peygamberlerin de katığı idi. Sirke varsa, başka katığa ihtiyaç olmaz." (İ.Mace) buyurduğu sirke birçok konuda hayat... |  | Üzüm Sirkesi | Üzüm sirkesi, sirke daha çok elma ve üzümün fermente edilmesi ile elde edilen bir üründür. Salatalarda ya da daha başka yemeklerde kullanıldığı gibi zayıflama, cilt bakımı, saç bakımı ve daha birçok alanda yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Üzüm si... |  | Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir | Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir? Saç sirkesi, saç bitlerinin yumurtaları dır. Çoğu insan saçlarının bitlendiğini sirkeler görünmeye başlayınca anlar. Çünkü bitler, saçların arasında hareket ederek saklanabilirler. Sirkeler ise saç tellerinin üzerine ço... |  | Elma Sirkesi Günde Kaç Kez İçilmeli | Elma sirkesi günde kaç kez içilmeli, zayıflamak isteyen kişiler veya kilo vermek istemeyen kişiler için elma sirkesinin kullanımı oldukça farklıdır. Sağlık açısından oldukça faydalı olan elma sirkesinin her gün tüketilmesi genel sağlık açısından ç... |  | Elma Sirkesi Gargara | Elma sirkesi gargara yapılarak kullanıldığı zaman ağız ve dişler için mükemmel bir temizlik aracı olabildiği gibi ağız kokusu ve boğaz ağrısı gibi sorunlardan da kurtulmaya sağladığından dolayı mucizevi bir ürün olabilmektedir. Evde pek çok alanda ku... |  | Balzamik Sirke Nedir | Balzamik Sirke Nedir, merak edenler için önce balzamik sirkeyi tanıtalım sonrasında tarifini ve son olarak da faydalarını anlatalım. Balzamik sirke bir çeşit üzümden yapılmaktadır. İtalya'nın modena bölgesinde yetiştirilen beyaz trebbiano üzümünden y... |  | Elma Sirkesi Cilde Nasıl Uygulanır | Elma sirkesi cilde nasıl uygulanır, Elma sirkesinin bilinen birçok etkisi bulunmaktadır. Bunlardan biri de ciltte bulunan lekeleri temizleme etkisidir. Cildi temizler, beyazlatır, siyah nokta ve lekelerden arındırarak cildi parlak ve canlı bir görünü... |  | Elma Sirkesi Yüze Sürülür mü | Elma sirkesi yüze sürülür mü, Elma sirkesi cilt için oldukça faydalı bir üründür. Sivilce izleri, cilt lekeleri, varis, selülit ve cilt yaraları gibi pek çok alanda kullanılabilir. Ciltte oluşan kuruluk ve çatlaklar için de kullanılabilir. Asitli bir... |  | Aç Karnına Elma Sirkesi | Aç karnına elma sirkesi, elma sirkesi eğer aç karnına kullanılacak ise uzmanların tavsiyesi bir su bardağı suyun içerisine bir yemek kaşığı elma sirkesi ve bir şeker kaşığı bal ilave edilip içilmesidir. Aç karnına elma sirkesi sade olarak içilirse... |  | Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır | Alıç sirkesi nasıl kullanılır, alıç bitkisinin dağların eteğinde ki çalılık görünümlü ağaçlardan toplanmaktadır. Bu nedenden dolayı piyasada bulunabilir. Belki de en doğal sirke alıç sirkesi diyebiliriz. Alıç toplamak kolay bir iş değildir. Çünkü yet... |  | Elma Sirkesi Mideye Zarar Verir mi | Elma sirkesi mideye zarar verir mi? Sabahları aç karnına içilen elma sirkesinin yağları parçalayarak, kilo verdiriyor inanışı bir çok kişiyi bu yolla aç kalmadan rahat bir şekilde kilo verebileceğini düşünen kişilerin sıklıkla kullandığı bir yöntem h... |  | Erik Sirkesi | Erik sirkesi, erik pekmezi ile aynı seviyelerden geçerek meydana gelen bir sirke çeşididir. Erik sirkesi tüketimi çok yaygın olmayan fakat kullanım alanları için mutlaka mutfaktan eksik etmeyeceğiz bir çeşit erik suyundan elde edilen bir sirkedir. İs... | | | Sirkeyle Yıkanmak | | Üzüm Sirkesi | | Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir | | Elma Sirkesi Günde Kaç Kez İçilmeli | | Elma Sirkesi Gargara | | Balzamik Sirke Nedir | | Elma Sirkesi Cilde Nasıl Uygulanır | | Elma Sirkesi Yüze Sürülür mü | | Aç Karnına Elma Sirkesi | | Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır | | Elma Sirkesi Mideye Zarar Verir mi | | Erik Sirkesi | | Ceviz Sirkesi | | Sirkenin Cilde Faydaları | | Elma Sirkesi Egzama | | Saçta Sirke | | Bit Ve Sirke | | Elma Sirkesinin Cilde Zararları | | Elma Sirkesi Cilt Beyazlatma | | Elma Sirkesi Kaç Günde Olur | | Emziren Anne Elma Sirkesi Kullanabilir mi | | Nar Sirkesi | | Enginar Sirkesi Faydaları | | Alıç Sirkesi Faydaları | | Elma Sirkesi Nasıl Yapılır İbrahim Saraçoğlu | | Armut Sirkesi | | Elma Sirkesi İçilirmi | | Elma Sirkesi Ph Değeri | | Pirinç Sirkesi | | Elma Sirkesi Sivilce İzleri | Popüler İçerik | Ceviz Sirkesi Ceviz sirkesi, ceviz oldukça faydalı bir meyve türüdür. cevizler eylül yada ekim aylarında toplanır kabuğu olan bir meyve türüdür.Ceviz sirkesinin ha... | Sirkenin Cilde Faydaları Sirkenin Cide Faydaları, asırlar öncesinden günümüze kadar ulaşan şifası ile sirke cilt içinde de oldukça faydalıdır. Doğal ve mükemmel özellikleri il... | Elma Sirkesi Egzama Elma sirkesi egzama, elma sirkesi yüz yıllardır mutfaklarda ve sağlık amacı ile kullanılan doğal ürünlerden bir tanesidir. Cilt bakımı, kilo verme, sa... | Saçta Sirke Saçta sirke, Saç biti kolaylıkla bulaşabilen bir canlı türüdür. Bitlerin yumurtalarına ise sirke adı verilir.Saçlı derideki kanı emerek yaşamlarını sü... | Bit Ve Sirke Bit ve sirke, genellikle okul çağında çocuklarda görülürse de erişkin insanlarda da görülebilmektedir. Saç biti bulaşıcıdır, insanların saçlarında ort... | Elma Sirkesinin Cilde Zararları Elma Sirkesinin Cilde Zararları, aslında elma sirkesi cilt için en faydalı olan doğal ürünlerden bir tanesidir. Özellikle cilt lekeleri, sivilce izler... | |