Limon Sirkesi Tarifi ve Malzemeleri
11 Temmuz 2024

Limon Sirkesi Tarifi ve Malzemeleri

Limon Sirkesi

Limon sirkesi, doğal bir antibiyotiktir ve vücudun direncini arttırır. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve C vitamini eksikliğinden kaynaklanan hastalıklara karşı son derece faydalıdır. Genellikle elma ve üzüm sirkesi daha bilinir olsa da, limondan yapılan sirke de oldukça etkili ve sağlıklıdır. Bu mucizevi tarifi sağlığınız için mutlaka denemelisiniz. Ayrıca kilo vermek isteyenler için de metabolizmayı hızlandırarak ve vücudu alkali hale getirerek hem formda kalmayı hem de kilo vermeyi sağlar.

Limonun en önemli kısmı kabuğunun altındaki beyaz kısmıdır, bu kısım kansere karşı tam bir koruyucudur. Özellikle kadınlarda görülen meme kanseri için bulunmaz bir mucizedir. Metabolizmayı hızlandırarak enerji verici özelliğe sahiptir. Nezle ve grip gibi rahatsızlıklarda burun akıntısını rahatlatır ve damar tıkanıklığına son derece iyi gelir. Bu sirkenin yapılışı oldukça kolay olup, sağlığınıza getireceği faydaları düşündükçe bunca zaman bu nimetten mahrum kaldığınıza çok üzüleceksiniz. Limon sirkesini çorbalarınızda, salatalarınızda ya da sulandırarak içmek suretiyle tüketebilirsiniz. Aç karnınıza içmemeye özen gösterin.

Limon Sirkesi İçin Gerekli Malzemeler

  • 10 adet orta boy limon
  • 3 litre kaynatılmış ve ılıtılmış içme suyu
  • 1 yemek kaşığı doğal tuz
  • 1 kahve fincanı sirke mayası
  • 1 adet orta boy yeşil elma
  • 5 litrelik cam kavanoz

Limon Sirkesi Nasıl Yapılır?

10 adet limonu mandalina gibi kabuk kısımlarını alacak şekilde soyun. Soyma işlemi sırasında beyaz kısmı fazla kesmeden yüzeysel olarak soymaya dikkat edin. Dış yüzeydeki sarı kısmı elinizle soyduktan sonra metal bıçak ya da başka bir şey kullanmadan elinizle limonları küçük parçalara ayırın. Çekirdeklerini kesinlikle çıkarmayın, içinde kalsın. Çıkan çekirdekleri de kavanoza ekleyebilirsiniz. Limon çekirdeklerinin içinde çok fazla miktarda vitamin bulunur ve çekirdeklerin sirkeyi acıtması gibi bir durum olmaz.

Limonları cam bir kavanoza koyduktan sonra elmaları da küp şeklinde doğrayarak ekleyin. Ilıttığınız suyu ve tuzu da kavanoza ilave edin. En son olarak, evde yapılmış doğal bir sirke kullanırsanız daha iyi sonuç alırsınız. Bulamazsanız, marketlerde satılan ve özellikle cam şişede olan kaliteli sirkelerden tercih edebilirsiniz. 1 fincan sirkeyi ekledikten sonra tahta bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın. Kesinlikle metal kaşık kullanmayın. Kavanozun ağzını bir tülbent ya da temiz bir bezle kapatın ve bir lastikle bezi sabitleyin. Evin bir köşesinde 20 gün süreyle bekletin ve her gün tahta kaşıkla bir kere karıştırın. Sirkenin olmaya başladığını limonların dibe çökmesinden anlayabilirsiniz.

20 günün sonunda tülbent ile süzerek cam bir şişeye doldurun. Tadına baktığınızda ekşimtırak bir tada sahip olduğunu göreceksiniz. Şişeye aldığınız sirkenin ağzını yine bir bezle kapatın, çünkü fermentasyon süreci devam edecektir. Şişeyi serin ve güneş almayan bir yerde tutun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Yayalp

26 Mayıs 2024 Pazar

Marketlerde ya da çeşitli aktarlarda görmüş olduğum limon sirkelerine çok fazla güvenemiyorum. Saglik açısından oldukça etkili ve zayıflama konusunda da çok guvendigim limon sirkesini evde yapmaya karar verdim fakat nasıl yapılacağı hakkında hiçbir bilgim yok. Limon sirkesini evde yapmak mümkün mü ?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Yayalp, limon sirkesi evde yapabileceğin bir ürün ve aslında oldukça basit bir tarif var. İhtiyacın olan malzemeler; limon, su, şeker ve biraz da sabır. İlk olarak limonların kabuklarını soyup, dilimle. Sonra bir kavanoza limon dilimlerini koy ve üzerine su ekle. Her 1 litre su için yaklaşık 1 yemek kaşığı şeker eklemen yeterli olacaktır. Kavanozun kapağını kapatmadan üzerine bir bez veya tülbent örterek bir lastikle sabitle. Bu şekilde oda sıcaklığında, güneş almayan bir yerde fermentasyona bırak. Ara sıra karıştırıp kontrol etmeyi unutma. Yaklaşık 3-4 hafta içinde limon sirkesi hazır olacaktır. Afiyet olsun!

2. Cevap
cevap

Koçak

20 25 tane limonu altaki beyaz yerleri gidecek kadar soyun küp küp doğrayın cam kavoza biraz sıkarak posası ile birlikte koyun iki tatlı kaşığı kaya tuzu ve iki fincan sirke üzüm, elma, veya limon sirkesi olabilir bunları da ekleyip tülbent örterek kanozun kapağını sıkıca kapatın arada bir karışırmayı unutmayın.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sirkenin Faydaları Nelerdir?

Sirkenin Faydaları Nelerdir?

Sirkeyle Yıkanmak

Sirkeyle Yıkanmak

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Elma Sirkesi Ne İşe Yarar?

Elma Sirkesi Ne İşe Yarar?

İncir Sirkesi Tarifi ve Malzemeleri

İncir Sirkesi Tarifi ve Malzemeleri

Ardıç Sirkesi Tarifi ve Malzemeleri

Ardıç Sirkesi Tarifi ve Malzemeleri

Bal Elma Sirkesi Karışımı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Bal Elma Sirkesi Karışımı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesinin Cilde Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesinin Cilde Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi Mideye Zarar Verir mi?

Elma Sirkesi Mideye Zarar Verir mi?

Elma Sirkesi Feridun Kunak Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi Feridun Kunak Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi Maskesi

Elma Sirkesi Maskesi

Sirke Ruhu Üretimi Nasıldır?

Sirke Ruhu Üretimi Nasıldır?

Armut Sirkesi Tarifi ve Malzemeleri

Armut Sirkesi Tarifi ve Malzemeleri

Karbonat Sirke Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Karbonat Sirke Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi Yapılışı Tarifi ve Malzemeleri

Elma Sirkesi Yapılışı Tarifi ve Malzemeleri

Zayıflamak İçin Elma Sirkesi

Zayıflamak İçin Elma Sirkesi

Sirkenin Saça Faydaları Nelerdir?

Sirkenin Saça Faydaları Nelerdir?

Akne Tedavisinde Elma Sirkesi

Akne Tedavisinde Elma Sirkesi

Sirke Nasıl Yapılır?

Sirke Nasıl Yapılır?

Alıç Sirkesi Faydaları Nelerdir?

Alıç Sirkesi Faydaları Nelerdir?

Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir

Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir

Elma Sirkesi Maden Suyu Sivilce

Elma Sirkesi Maden Suyu Sivilce

Feridun Kunak Elma Sirkesi Tarifi ve Malzemeleri

Feridun Kunak Elma Sirkesi Tarifi ve Malzemeleri

Elma Sirkesi Diyeti

Elma Sirkesi Diyeti

Elma Sirkesi Nasıl İçilir?

Elma Sirkesi Nasıl İçilir?

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Oktay Usta

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Oktay Usta