Alıç Sirkesi

Alıç Sirkesi, Alıç gülgiller familyasından bir grup dikenli çalı ve ağacın ortak adıdır. Anayurdu kuzey yarım kürenin ılıman bölgeleri olan bu bitkiler genellikle ormanlık ve taşlık yerlerde yetişir. Türkiye'de yabani olarak yetişen 20 kadar alıç türü vardır. Bunlardan en yaygını hemen her bölgede yetişen ve meyveleri ipe dizilerek satılan bu türe Anadolu'da Geyik Dikeni'de denir. Öbür alıç türlerinin de yemişen, ekşimuşmula, edran gibi ilginç adları vardır. 

Alıç ağacının gövde kabuğunda o kadar çok çatlak ve yarık vardır ki, ağaç olduğundan daha yaşlı görünür. Bitkilerin dalları oldukça esnek, körpe yaprakları ise koyu zümrüt yeşilidir. Yabani alıclardan çoğunun çiçekleri kar gibi bembeyaz kümeler oluşturur. Park ve bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilen türlerin çiçekleri ise genellikle pembe ya da parlak kırmızıdır. Alıcın küçük ve yuvarlak meyveleri bitkinin türüne göre 5 mm ile 2 cm çapında, kırmızı, turuncu veya sarı renktedir. Tadı genellikle hafif ekşimsi olan bu meyveler tıpkı elma gibi bir '' yalancı meyve'' dir. Yani çiçek sapı şişkinleşmiş ve gerçek meyve olan yumurtalığı dıştan kuşatmıştır. Kışın dondurucu soğuklar başladığında alıcın meyvesi kuşların en önemli yiyeceği olur.Bu yüzden Anadolu'da bazı alıç türlerine Kuş Yemişi de denir. Alıç meyvesi ve de alıç sirkesi tansiyon düşürücü, damar sertliği önleyici ve sinirleri yatıştırıcı özellikler taşıyan çiçekleri de birçok ilacın ham maddesidir. 

Alıç, yabani olarak yetişen, elmaya benzeyen küçücük, sarı, yuvarlak  son derece şifalı bir meyvedir. Aluç ismi ile de anılmaktadır. Her derde deva olan ve saf alıç sirkesinin yapımı çok kolaydır. Alıç sirkesinin faydaları da sayılamayacak kadar çoktur.

Alıç sirkesi yapmak için gerekli malzemeler: 
  • 1 kg Alıç
  • 1/2 su bardağı taze üzüm 
  • 1 adet Olgun Cennet Hurması ( Trabzon hurması )
  • 10 adet nohut
  • 1/2 su bardağı ekşi reçel suyu
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • 4 litre su
  • 1 adet 5 litrelik cam kavanoz

Alıç sirkesinin yapılışı:

  • Alıçları iyice yıkadıktan sonra ortadan ikiye veya dörde bölerek cam kavanoza doldurmaya başlayın. 
  • Üzümü ve cennet hurmasını da güzelce yıkayarak cennet hurmasını arzuya göre dilediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz.
  • Kavanozu ortasına kadar alıçla doldurduktan sonra araya 10 adet nohudu, yarım su bardağı ekşi üzüm suyunu, cennet hurmasını, üzüm tanelerini de koyalım.
  • Geriye kalan alıçları da ilave edelim, üzerine 1 çay kaşığı tuzu da ilave edelim.
  • Kavanozun ağzına kadar içme suyu ile dolduralım, ağzına bir bez parçası veya tülbentle kapatalım ve mutfağın serin bir yerinde bekletelim.
  • 5 gün sonunda kavanozu normal sıcaklıkta olan bir yere koyalım.
  • Mayalanma başladığı vakit hafif hafif taşmalar başlayacaktır. Sabah ve akşam veya ara sıra da olabilir bir tahta kaşıkla sirkeyi karıştırmak taşmayı engellemiş olur. 
  • 1 ay kadar bekletmemiz gerekmektedir. 1 ayın sonunda sirkeyi başka bir cam kavanoza süzüyoruz.Kavanozun dibinde kalan alıçları da elinizle sıkın suyunu kavanoza dökün, posasını da yani taneleri de çöpe atın. 
  • Sirkeyi bu işlemden sonra 1 ay daha bekletmemiz gerekmektedir.
  • Kokmaya başladıktan sonra dibindeki tortuyu bulandırmadan kendi suyuna karıştırmadan başka bir cam kavanoza süzün artık alıç sirkemiz olmuş demektir, kullanmaya başlayabilir.
  • Kavanozun dibindeki tortuyu da tülbentten süzün salata ve yemeklerde kullanın.
  • Dr. Feridun Kunak Hocamız da az malzeme ile Alıç sirkesi tarifi vermişti,o tarifi de sizlerle paylaşmak istedim.
  • 3 litre suyla, 4 su bardağı alıç meyvelerini cam bir kavanoza koyalım. Üzerine 1 çay bardağı daha önceden yapılmış %100 doğal alıç sirkesi yoksa yine hakiki %100 doğal üzüm sirkesi veya nar sirkesi de olabilir, 1 tatlı kaşığı da kaya tuzu ilave edelim.Kavanozun ağzını bir bezle örtelim. 1 hafta boyunca gelip gidip bir tahta kaşıkla karıştıralım. Kavanozu yaklaşık bir hafta kadar güneşe bırakalım.bir hafta sonra tezgah altına mutfakta serin bir yerde  bekletelim. Alıçlar kavanozun dibine çökmeye başladığı zaman sirke olmuş demektir. Yine cam bir kavanoza süzelim, tanelerini sıkalım sonra taneleri çöpe atalım. Alıç Sirkesini kullanmaya başlayalım. Faydaları sayılamayacak kadar çoktur. Sabahları 1 çorba kaşığı sirkeyi 1 bardak suya karıştırılıp içilirse çoğu hastalıklara iyi geldiği ispatlanmıştır.  

Alıç Sirkesi Yorumları

şifre  Kırmızı sayıyı girin

5 Yorum Yapılmış "Alıç Sirkesi"
Göbek Fıtığına İyi Gelir Mi
Murat Özer . 2017-11-26 / 4,5
Göbek Fıtığına İyi Gelirmi
Murat . 2017-11-26 / 4,5
Bu Şekilde Sirke Yapmaya Kalkarsanız,içinde 2-4 Oranında Alkol Kalır..yani Biraya Yakın..
Kaya Sert . 2016-11-22 / 4,5
Güvenebileceğim Alıç Sirkesini Nerde Bulabilirim
Hasan Aydın . 2016-05-19 / 4,5
Alıç Sirkesi Ni Bir Aydır Kullanıyorum. İnşallah İyi Gelir.
Mustafa . 2016-03-29 / 4,5
Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir
Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir? Saç sirkesi, saç bitlerinin yumurtaları dır. Çoğu insan saçlarının bitlendiğini sirkeler görünmeye başlayınca  anlar. Çünkü bitler, saçların arasında hareket ederek saklanabilirler. Sirkeler ise saç t...
Üzüm Sirkesi
Üzüm sirkesi, sirke daha çok elma ve üzümün fermente edilmesi ile elde edilen bir üründür. Salatalarda ya da daha başka yemeklerde kullanıldığı gibi zayıflama, cilt bakımı, saç bakımı ve daha birçok alanda yaygın bir şekilde kulla...
Alıç Sirkesi Faydaları
Alıç Sirkesinin Faydaları, Alıç bitkisi,dağların eteklerindeki çalılık görünümlü ağaçlardan toplanır. Bu sebepten dolayı, piyasada bulabileceğiniz belki en doğal sirke alıç sirkesi  diyebiliriz. Alıç toplamak çok zor bir iştir. Çü...
Elma Sirkesi Günde Kaç Kez İçilmeli
Elma sirkesi günde kaç kez içilmeli, zayıflamak isteyen kişiler veya kilo vermek istemeyen kişiler için elma sirkesinin kullanımı oldukça farklıdır. Sağlık açısından oldukça faydalı olan elma sirkesinin her gün tüketilmesi genel...
Elma Sirkesi Yüze Sürülür mü
Elma sirkesi yüze sürülür mü, Elma sirkesi cilt için oldukça faydalı bir üründür. Sivilce izleri, cilt lekeleri, varis, selülit ve cilt yaraları gibi pek çok alanda kullanılabilir. Ciltte oluşan kuruluk ve çatlaklar için de kullan...
Sirkeyle Yıkanmak
Sirkeyle Yıkanmak; Hz. Muhammed (s.a.v.) Efendimizin "Sirke ne güzel katıktır. Allah'u Teâlâ sirkeye bereket versin, o, benden önceki Peygamberlerin de katığı idi. Sirke varsa, başka katığa ihtiyaç olmaz." (İ.Mace) buyurduğu sirke...
Balzamik Sirke Nedir
Balzamik Sirke Nedir, merak edenler için önce balzamik sirkeyi tanıtalım sonrasında tarifini ve son olarak da faydalarını anlatalım. Balzamik sirke bir çeşit üzümden yapılmaktadır. İtalya'nın modena bölgesinde yetiştirilen beyaz t...
Aç Karnına Elma Sirkesi
Aç karnına elma sirkesi, elma sirkesi eğer aç karnına kullanılacak ise uzmanların tavsiyesi bir su bardağı suyun içerisine bir yemek kaşığı elma sirkesi ve bir şeker kaşığı bal ilave edilip içilmesidir. Aç karnına elma sirkesi...
Elma Sirkesi Gargara
Elma sirkesi gargara yapılarak kullanıldığı zaman ağız ve dişler için mükemmel bir temizlik aracı olabildiği gibi ağız kokusu ve boğaz ağrısı gibi sorunlardan da kurtulmaya sağladığından dolayı mucizevi bir ürün olabilmektedir. Ev...
Elma Sirkesi Cilde Nasıl Uygulanır
Elma sirkesi cilde nasıl uygulanır, Elma sirkesinin bilinen birçok etkisi bulunmaktadır. Bunlardan biri de ciltte bulunan lekeleri temizleme etkisidir. Cildi temizler, beyazlatır, siyah nokta ve lekelerden arındırarak cildi parlak...
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır İbrahim Saraçoğlu
Elma sirkesi nasıl yapılır İbrahim Saraçoğlu: Evde elma sirkesi yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Tamamen doğal hazırlanan ev yapımı elma sirkesi sağlığa faydaları ile bilinen genellikle salatalarda kullanılan bir üründür. Elma s...
Elma Sirkesi Mideye Zarar Verir mi
Elma sirkesi mideye zarar verir mi? Sabahları aç karnına içilen elma sirkesinin yağları parçalayarak, kilo verdiriyor inanışı bir çok kişiyi bu yolla aç kalmadan rahat bir şekilde kilo verebileceğini düşünen kişilerin sıklıkla kul...

Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir

Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir? Saç sirkesi, saç bitlerinin yumurtaları dır. Çoğu insan saçlarının bitlendiğini sirkeler görünmeye başlayınca  anlar. Çünkü bitler, saçların arasında hareket ederek saklanabilirler. Sirkeler ise saç tellerinin üze...

Üzüm Sirkesi

Üzüm sirkesi, sirke daha çok elma ve üzümün fermente edilmesi ile elde edilen bir üründür. Salatalarda ya da daha başka yemeklerde kullanıldığı gibi zayıflama, cilt bakımı, saç bakımı ve daha birçok alanda yaygın bir şekilde kulla...

Alıç Sirkesi Faydaları

Alıç Sirkesinin Faydaları, Alıç bitkisi,dağların eteklerindeki çalılık görünümlü ağaçlardan toplanır. Bu sebepten dolayı, piyasada bulabileceğiniz belki en doğal sirke alıç sirkesi  diyebiliriz. Alıç toplamak çok zor bir ...

Elma Sirkesi Günde Kaç Kez İçilmeli

Elma sirkesi günde kaç kez içilmeli, zayıflamak isteyen kişiler veya kilo vermek istemeyen kişiler için elma sirkesinin kullanımı oldukça farklıdır. Sağlık açısından oldukça faydalı olan elma sirkesinin her gün tüketilmesi genel sağlık a...

Elma Sirkesi Yüze Sürülür mü

Elma sirkesi yüze sürülür mü, Elma sirkesi cilt için oldukça faydalı bir üründür. Sivilce izleri, cilt lekeleri, varis, selülit ve cilt yaraları gibi pek çok alanda kullanılabilir. Ciltte oluşan kuruluk ve çatlaklar için de kullan...

Sirkeyle Yıkanmak

Sirkeyle Yıkanmak; Hz. Muhammed (s.a.v.) Efendimizin "Sirke ne güzel katıktır. Allah'u Teâlâ sirkeye bereket versin, o, benden önceki Peygamberlerin de katığı idi. Sirke varsa, başka katığa ihtiyaç olmaz." (İ.Mace) b...

Balzamik Sirke Nedir

Balzamik Sirke Nedir, merak edenler için önce balzamik sirkeyi tanıtalım sonrasında tarifini ve son olarak da faydalarını anlatalım. Balzamik sirke bir çeşit üzümden yapılmaktadır. İtalya'nın modena bölgesinde yetiştirilen beyaz trebbiano üzüm...

Aç Karnına Elma Sirkesi

Aç karnına elma sirkesi, elma sirkesi eğer aç karnına kullanılacak ise uzmanların tavsiyesi bir su bardağı suyun içerisine bir yemek kaşığı elma sirkesi ve bir şeker kaşığı bal ilave edilip içilmesidir. Aç karnına elma sirkesi sade olara...

Elma Sirkesi Gargara

Elma sirkesi gargara yapılarak kullanıldığı zaman ağız ve dişler için mükemmel bir temizlik aracı olabildiği gibi ağız kokusu ve boğaz ağrısı gibi sorunlardan da kurtulmaya sağladığından dolayı mucizevi bir ürün olabilmektedir. Evde pek çok al...

Elma Sirkesi Cilde Nasıl Uygulanır

Elma sirkesi cilde nasıl uygulanır, Elma sirkesinin bilinen birçok etkisi bulunmaktadır. Bunlardan biri de ciltte bulunan lekeleri temizleme etkisidir. Cildi temizler, beyazlatır, siyah nokta ve lekelerden arındırarak cildi parlak ve canlı bir...

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır İbrahim Saraçoğlu

Elma sirkesi nasıl yapılır İbrahim Saraçoğlu: Evde elma sirkesi yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Tamamen doğal hazırlanan ev yapımı elma sirkesi sağlığa faydaları ile bilinen genellikle salatalarda kullanılan bir üründür. Elma sirkesi bünyes...

Elma Sirkesi Mideye Zarar Verir mi

Elma sirkesi mideye zarar verir mi? Sabahları aç karnına içilen elma sirkesinin yağları parçalayarak, kilo verdiriyor inanışı bir çok kişiyi bu yolla aç kalmadan rahat bir şekilde kilo verebileceğini düşünen kişilerin sık...

Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır

Alıç sirkesi nasıl kullanılır, alıç bitkisinin dağların eteğinde ki çalılık görünümlü ağaçlardan toplanmaktadır. Bu nedenden dolayı piyasada bulunabilir. Belki de en doğal sirke alıç sirkesi diyebiliriz. Alıç toplamak kolay bir iş değildir. Çü...

Nar Sirkesi

Nar sirkesi, kış meyvelerinden biri olan nar taze olarak tüketilebildiği gibi sirkesi de yapılmaktadır. İçerisinde bol miktarda vitamin ve mineral barındıran nar gelişim çağında olan çocukların büyümesinde ve yaşlılar da sık görülen kemi...

Elma Sirkesi Kaç Günde Olur

Elma Sirkesi Kaç Günde Olur, sirke yapımı doğal bir süreçtir. Dolayısı ile bu süreci desteklemek için kullandığınız malzemelerin de tamamen doğal olmasında fayda vardır.Elma sirkesi yapacağınız zaman kullandığınız elmaların kupkur...

Sirkenin Cilde Faydaları

Sirkenin Cide Faydaları, asırlar öncesinden günümüze kadar ulaşan şifası ile sirke cilt içinde de oldukça faydalıdır. Doğal ve mükemmel özellikleri ile  güzellik iksiri olarak anılmaktadır. Herkes tarafından bilindiği gibi cilt iç...

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır Oktay Usta

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır Oktay Usta,  Sirkenin tarihçesi uzun  yıllara dayanıyor. Sirke deyince aklımıza üzüm sirkesi gelse de, elma, şeftali armut, limon meyvelerinden de sirke yapılır, pirinç yulaf ve arpa gibi tahılların, mayalı ve ...

Ceviz Sirkesi

Ceviz sirkesi, ceviz oldukça  faydalı bir meyve türüdür. cevizler eylül yada ekim aylarında toplanır kabuğu olan bir meyve türüdür.Ceviz sirkesinin hastalığa faydaları nelerdir,Kalp ve d...

Enginar Sirkesi Faydaları

Enginar sirkesi faydaları, Doğal yöntemlerde elde edilmiş bir sirke meyvenin veya sebzenin tüm niteliklerini içinde barındırır ve bu nedenle vitamin ve mineraller bakımından ve enginler yönünden son derece zengindir. Sirkenin üretim tarzı ve i...

Elma Sirkesi Egzama

Elma sirkesi egzama, elma sirkesi yüz yıllardır mutfaklarda ve sağlık amacı ile kullanılan doğal ürünlerden bir tanesidir. Cilt bakımı, kilo verme, saç bakımı, kolesterol, tansiyon ve daha birçok sağlık sorununa karşı elma sirkesi...

 

Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir
Üzüm Sirkesi
Alıç Sirkesi Faydaları
Elma Sirkesi Günde Kaç Kez İçilmeli
Elma Sirkesi Yüze Sürülür mü
Sirkeyle Yıkanmak
Balzamik Sirke Nedir
Aç Karnına Elma Sirkesi
Elma Sirkesi Gargara
Elma Sirkesi Cilde Nasıl Uygulanır
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır İbrahim Saraçoğlu
Elma Sirkesi Mideye Zarar Verir mi
Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır
Nar Sirkesi
Elma Sirkesi Kaç Günde Olur
Sirkenin Cilde Faydaları
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır Oktay Usta
Ceviz Sirkesi
Enginar Sirkesi Faydaları
Elma Sirkesi Egzama
Pirinç Sirkesi
Ballı Elma Sirkesi
Bit Sirkesi
Elma Sirkesi Cilt Beyazlatma
Beyaz Sirke Nedir
Elma Sirkesi Saça Faydaları
Bit Ve Sirke
Elma Sirkesi Zararları
Emziren Anne Elma Sirkesi Kullanabilir mi
Elma Sirkesi Tansiyona İyi Gelir mi
Popüler İçerik
Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır
Alıç sirkesi nasıl kullanılır, alıç bitkisinin dağların eteğinde ki çalılık görünümlü ağaçlardan toplanmaktadır. Bu nedenden dolayı piyasada bulunabil...
Nar Sirkesi
Nar sirkesi, kış meyvelerinden biri olan nar taze olarak tüketilebildiği gibi sirkesi de yapılmaktadır. İçerisinde bol miktarda vitamin ve mineral b...
Elma Sirkesi Kaç Günde Olur
Elma Sirkesi Kaç Günde Olur, sirke yapımı doğal bir süreçtir. Dolayısı ile bu süreci desteklemek için kullandığınız malzemelerin de tamamen doğal olma...
Sirkenin Cilde Faydaları
Sirkenin Cide Faydaları, asırlar öncesinden günümüze kadar ulaşan şifası ile sirke cilt içinde de oldukça faydalıdır. Doğal ve mükemmel özellikleri il...
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır Oktay Usta
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır Oktay Usta,  Sirkenin tarihçesi uzun  yıllara dayanıyor. Sirke deyince aklımıza üzüm sirkesi gelse de, elma, şeftali armut...
Ceviz Sirkesi
Ceviz sirkesi, ceviz oldukça  faydalı bir meyve türüdür. cevizler eylül yada ekim aylarında toplanır kabuğu olan bir meyve türüdür.Ceviz sirkesinin ha...
Enginar Sirkesi Faydaları
Enginar sirkesi faydaları, Doğal yöntemlerde elde edilmiş bir sirke meyvenin veya sebzenin tüm niteliklerini içinde barındırır ve bu nedenle vitamin v...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Saç Sirkesi Nasıl Temizlenir
Üzüm Sirkesi
Alıç Sirkesi Faydaları
Elma Sirkesi Günde Kaç Kez İçilmeli
Elma Sirkesi Yüze Sürülür mü
Tuzsuz Sirke
Sirke
Gizlilik İlkeleri 
Güvenlik İlkeleri
Sirke Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook 
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram 
Son Forum Konuları
Tuzsuz Sirke
Sirke
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri 
Güvenlik İlkeleri
Sirke Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook 
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mayıs - 2018