Sirkesiz Pastane Tuzlu Kurabiyenin Tarifi Nedir?Sirkesiz pastane tuzlu kurabiyeleri, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Genellikle çay saatlerinde veya misafirlere ikramlık olarak tercih edilen bu lezzetli kurabiyeler, yapımı oldukça basit ve pratik bir tarife sahiptir. İşte sirkesiz pastane tuzlu kurabiyenin tarifi ve yapım aşamaları. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, tereyağını veya margarini bir kaba alarak eritmek gerekir. Ardından sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. 2. Karışıma tuz, şeker ve kabartma tozunu ekleyin. Yavaş yavaş unu eklemeye başlayarak yoğurmaya başlayın. Hamur, ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un eklemeye devam edin. 3. Hamurun üzerini streç filmle kaplayarak yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu aşama, kurabiyelerin daha güzel kabarmasını sağlar. 4. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 5. Hamurların üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar 20-25 dakika pişirin. 7. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın. Ekstra BilgilerSirkesiz pastane tuzlu kurabiyeleri, hem atıştırmalık olarak hem de çay saatlerinde sunulabilecek mükemmel bir lezzettir. Tarife bazı malzemeler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz:
Sonuç olarak, sirkesiz pastane tuzlu kurabiyeleri, evde kolaylıkla yapabileceğiniz ve damak zevkinize göre özelleştirebileceğiniz harika bir atıştırmalıktır. Misafirlerinizi etkilemek için bu tarifi denemenizi öneririz. Afiyet olsun! |
.gif "Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir?")
.gif "Sirkenin Faydaları Nelerdir?")
Sirkesiz pastane tuzlu kurabiyeleri gerçekten de harika bir lezzet! Malzemeleri karıştırarak hazırlamak oldukça pratik görünüyor. Özellikle dinlendirme aşaması, kurabiyelerin kabarması için önemli bir adım. Sizce de susam ve çörek otu kullanarak farklı tatlar elde etmek, bu kurabiyeleri daha da özel kılmıyor mu? Ayrıca içine ekleyeceğiniz peynir veya kuru yemişler ile lezzetlerini çeşitlendirmek çok keyifli! Misafirler için çay saatlerinde sunmak için harika bir tercih olacak gibi. Denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!
Cevap yaz